La Rioja
Géographie et sol
Le vignoble de Rioja s’étend sur environ 65 000 hectares, répartis en trois grandes sous-zones, chacune ayant ses caractéristiques propres :
- La Rioja Alta, à l’ouest, autour de Haro et Logroño, est située à une altitude plus élevée. Les vins y sont souvent plus fins, élégants et frais.
- La Rioja Alavesa, au nord, dans la province basque d’Álava, présente des conditions similaires à celles de Rioja Alta, avec des influences atlantiques marquées. On y trouve des sols argilo-calcaires qui favorisent la concentration et la structure.
- La Rioja Oriental (anciennement Rioja Baja), à l’est, est plus chaude et plus sèche. Les sols y sont plus argilo-ferreux et alluviaux, propices à des vins plus mûrs et puissants, notamment issus de Grenache.
Cette diversité de sols (argilo-calcaires, argilo-ferreux, alluvions) et d’altitudes (de 300 à plus de 700 mètres) contribue à la richesse et à la variété des profils de vins produits. Aujourd’hui, de plus en plus de domaines valorisent cette mosaïque géologique à travers une approche parcellaire, visant à exprimer au mieux les spécificités de chaque terroir.
Climat
Le climat de Rioja est l’un des facteurs déterminants de la typicité de ses vins. La région bénéficie d’un climat mixte, influencé par trois composantes :
- Atlantique : amène fraîcheur, humidité et régularité dans le cycle végétatif, particulièrement en Rioja Alta et Alavesa.
- Méditerranéen : apporte chaleur et sécheresse, surtout en Rioja Oriental.
- Continental : induit de fortes amplitudes thermiques, notamment entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation lente des raisins et la concentration aromatique.
Cette diversité climatique permet la culture de cépages aux profils variés. Par exemple, le Tempranillo atteint une expression élégante et équilibrée dans les zones plus fraîches, tandis que la Garnacha s’épanouit dans les zones plus chaudes et arides. Les vendanges peuvent s’étaler sur plusieurs semaines selon les parcelles, permettant des récoltes à parfaite maturité.
Pratiques viticoles
La viticulture à Rioja repose sur un héritage fort, combiné à une modernisation progressive. Les vieilles vignes sont souvent conduites en gobelet, tandis que les nouvelles plantations sont plantées en palissage, facilitant la mécanisation. Depuis les années 2000, on observe une évolution vers des pratiques plus durables avec une agriculture biologique et biodynamique en forte hausse . Le climat relativement sec limite la pression des maladies, ce qui permet de réduire les traitements phytosanitaires. Traditionnellement, Rioja classait ses vins selon leur durée d’élevage : Crianza, Reserva, Gran Reserva, ce qui impliquait des passages prolongés en fûts de chêne. Si cette classification reste en vigueur, une nouvelle dynamique est apparue ces dernières années avec l’introduction de mentions géographiques : Vino de Zona, Vino de Municipio, et Viñedo Singular (vin issu d'une parcelle spécifique). Cette réforme favorise une approche plus terroiriste, à la manière des crus bourguignons. La vinification s’est également affinée : certains producteurs raccourcissent les extractions et réduisent l’impact du bois neuf pour préserver le fruit et la finesse du vin.
FAQ
Vous avez des questions sur la conservation, la dégustation ou l`'accord mets-vins pour ce produit spécifique ? Trouvez les réponses ici.
Quels sont les cépages principaux de la Rioja ?
Les Cépages principaux de la région de la Rioja sont le Viura, mais également le Chardonnay, la Malvoisie, le grenache blanc, le sauvignon et le verdejo comme cépage autochtone.
En ce qui concerne les cépages rouges, c’est majoritairement le Tempranillo, le Grenache noir, le Graciano, le Maturana tinta et le Mazuelo. On trouve également encore du cabernet franc, cabernet sauvignon ou petit verdot.
Quels sont les DO en Rioja ?
Les DOCa (Appellation « Calificada ») de la Rioja sont :
- DOCa Rioja Alta – Production de vins rouges et blancs.
- DOCa Rioja Oriental – Production de vins rouges et blancs.
- DOCa Rioja Alavesa – Production de vins rouges et blancs.
Quelles sont les particularités de la Rioja ?
La Rioja est constitué de 3 régions distinctes autour de Logrono : Rioja alta à l’ouest, Rioja Alavesa au Nord ouest (pays basque) sous influence atlantique, et la Rioja Oriental (Baja) à l’Est sous influence méditerranéenne.
C’est une des seules régions à posséder une dénomination dite « Calificada » (DOCa), synonyme de haute qualité contrôlée.
Quel climat en Espagne ?
L’Espagne se divise en 4 zones climatiques – Influence de l’atlantique à l’ouest, climat méditerranéen à l’est, climat quasi nord africain et zone continentale à l’intérieur des terres (Madrid, Valladolid, La Mancha, …) avec des hivers froids et des étés chauds et secs.
Produits de la région
Los Yelsones
Los Yelsones est un vin rouge produit dans la D.O Rioja par Cuentaviñas, le projet d'Eduardo Eguren. 100% Tempranillo avec...
Garnacha
Garnacha est un vin rouge produit dans la D.O Rioja par Cuentaviñas, le projet d'Eduardo Eguren. 100% Grenache
Arriscado
Arriscado est un vin blanc sec produit en D.O Rioja par Cuentaviñas, le projet d'Eduardo Eguren. Assemblage de Grenache blanc,...
El Tiznado
El Tiznado est un vin rouge produit en D.O Rioja par Cuentaviñas, le projet d'Eduardo Eguren. 100% Tempranillo planté à...
Crianza
Sierra Cantabria Crianza est un vin rouge produit en D.O Rioja par Viñedos & Bodegas Sierra Cantabria. 100% Tempranillo vinifié...
Sierra Cantabria Blanc
Sierra Cantabria Blanc est un vin blanc produit dans la D.O Rioja par Viñedos & Bodegas Sierra Cantabria. Assemblage de...
Organza
Organza est un vin blanc sec produit en D.O Rioja pas Viñedos & Bodegas Sierra Cantabria. Assemblage de Viura, Malvoisie...
Finca El Foro
Fina el Foro est un vin rouge produit en D.O Rioja par Arizcuren. Assemblage de Grenache, Carignan, Viura, Grenache gris,...
Solomazuelo
Solomazuelo est un vin rouge produit en D.O Rioja par Arizcuren. 100% Carignan sur sols sablonneux à 600m d'altitude. Macération...
Monte Gatún
Monte Gatún est un vin rouge produit en D.O Rioja par Javier Arizcuren. Assemblage de Tempranillo, Grenache & Carignan situés...
El Puntido
El Puntdio est un vin rouge produit en D.O Rioja par Viñedos de Paganos propriété de la famille Eguren. 100%...
La Nieta
La Nieta est un vin rouge produit en D.O Rioja par Viñedos de Paganos, domaine de la famille Eguren. 100%...
Calados del Puntido
Calados del Puntido est un vin rouge produit en D.O Rioja par Viñedos de Paganos, propriété de la famille Eguren....