19 régions viticoles d’Espagne sont présentées sur notre site

L’Espagne fonctionne de la manière suivante pour catégoriser ses vins :

• Vino de Mesa (VM) – équivalent français de « Vin de table »
• Vino de Tierra (VT) – équivalent à un « vin de France » avec une indication géographique.
• Vino de calidad con indicacion geografica (VC) – équivalent français de l’I.G.P
• Dénominacion de Origen (D.O) – équivalente à l’AOP française
• Dénominacion de Origen Calificada (DOCa), correspondant aux vins et terroirs reconnus de grande qualité

L’Espagne se divise en 4 zones climatiques – Influence de l’atlantique à l’ouest, climat méditerranéen à l’est, climat quasi nord africain et zone continentale à l’intérieur des terres (Madrid, Valladolid, La Mancha, …) avec des hivers froids et des étés chauds et secs.

L’Espagne exploite la plus vaste surface viticole au monde.
Elle est riche de plus de 500 variétés de raisins bien que 80% des surfaces soient cultivées avec 20 cépages.

C’est le Vignoble le plus haut d’Europe, avec une amplitude allant du bord de mer jusqu’à 1250m d’altitude.

La qualité des vins d’Espagne provient avant tout de la richesse du pays en cépages indigènes.

Les cépages autochtones blancs ne sont pas en reste et produisent de très beaux blancs.

• Le Verdejo sur la zone de Rueda notamment.
• L’Albarino et le Godello en Galice
• Le Viura et le Macabeo sur la Rioja et l’Est
• Le Xarel- Lo, grenaches blanc et gris et les carignans blancs sur la catalogne
• Le Pedro Ximenez et Palomino principalement sur l’Andalousie.

La qualité des vins d’Espagne provient avant tout de la richesse du pays en cépages indigènes.

Les cépages autochtones tiennent le haut du vignoble (vins de grande qualité)

• Le Tempranillo, cépage roi de la Rioja, capable d’une grande finesse et apportant son fruité inimitable et sa fraicheur.
• La Grenache (grenache tinta) , originaire d’Aragon, qui a conquis par la suite tout le pourtour méditerranéen.
• Le Graciano, un cousin du carignan, présent sur la Rioja.
• Le Mencia, remis en ordre de bataille notamment en Bierzo pour une démonstration de qualité.
• Le Monastrell (mourvèdre), présent dans le sud et le sud est (Valence et alentours).
• …

L’Espagne fonctionne de la manière suivante pour catégoriser ses vins :

• Vino de Mesa (VM) – équivalent français de « Vin de table »
• Vino de Tierra (VT) – équivalent à un « vin de France » avec une indication géographique.
• Vino de calidad con indicacion geografica (VC) – équivalent français de l’I.G.P
• Dénominacion de Origen (D.O) – équivalente à l’AOP française
• Dénominacion de Origen Calificada (DOCa), correspondant aux vins et terroirs reconnus de grande qualité

L’Espagne fonctionne de la manière suivante pour catégoriser ses vins :

• Vino de Mesa (VM) – équivalent français de « Vin de table »
• Vino de Tierra (VT) – équivalent à un « vin de France » avec une indication géographique.
• Vino de calidad con indicacion geografica (VC) – équivalent français de l’I.G.P
• Dénominacion de Origen (D.O) – équivalente à l’AOP française
• Dénominacion de Origen Calificada (DOCa), correspondant aux vins et terroirs reconnus de grande qualité

19 régions viticoles d’Espagne sont présentées sur notre site

L’Espagne se divise en 4 zones climatiques – Influence de l’atlantique à l’ouest, climat méditerranéen à l’est, climat quasi nord africain et zone continentale à l’intérieur des terres (Madrid, Valladolid, La Mancha, …) avec des hivers froids et des étés chauds et secs.