Viñedos de Paganos
SON HISTOIRE Propriété de la famille Eguren Teso la Monja est un projet né en 2006 suite à la vente de la bodega Numanthia Termes à LVMH. Le domaine viticole s’étend sur 90 hectares situés entre 750 et 900 mètres d’altitude avec des vignes allant jusqu’à 130 ans. Vignerons de père en fils depuis 1870 […]
SON HISTOIRE
Propriété de la famille Eguren Teso la Monja est un projet né en 2006 suite à la vente de la bodega Numanthia Termes à LVMH. Le domaine viticole s’étend sur 90 hectares situés entre 750 et 900 mètres d’altitude avec des vignes allant jusqu’à 130 ans. Vignerons de père en fils depuis 1870 la cinquième génération est actuellement à la tête des différents projets. On y retrouve : Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente et Viñedos de Paganos.
PHILOSOPHIE
Marcos et Miguel Eguren perpétuent à ce jour les traditions et ont interprété l’héritage des anciennes générations comme une collection de vignobles d’exceptions. La recherche d’équilibre et d’excellence leur a été transmis par leur alleux et se traduit par un désir quotidien d’amélioration et une passion pour le travail bien fait.
CULTURE
Conduites en biodynamie toutes les vignes du vignoble de Teso la Monja et des autres projets bénéficient du souci du détail et sont cultivées de manière durables. C’est avec l’idée que si les choses sont bien faites elles sont éternelles que Miguel et Marcos signent aujourd’hui des vins faits pour traverser les années.
PRODUITS DE CE VIGNERON
El Puntido
La Nieta
Calados del Puntido
FAQ
Comment fonctionne la classification des régions au sein de l’Espagne viticole
L’Espagne fonctionne de la manière suivante pour catégoriser ses vins :
- Vino de Mesa (VM) – équivalent français de « Vin de table »
- Vino de Tierra (VT) – équivalent à un « vin de France » avec une indication géographique.
- Vino de calidad con indicacion geografica (VC) – équivalent français de l’I.G.P
- Dénominacion de Origen (D.O) – équivalente à l’AOP française
- Dénominacion de Origen Calificada (DOCa), correspondant aux vins et terroirs reconnus de grande qualité
Combien de régions viticoles sont présentées sur votre site ?
19 régions viticoles d’Espagne sont présentées sur notre site
Quel climat en Espagne ?
L’Espagne se divise en 4 zones climatiques – Influence de l’atlantique à l’ouest, climat méditerranéen à l’est, climat quasi nord africain et zone continentale à l’intérieur des terres (Madrid, Valladolid, La Mancha, …) avec des hivers froids et des étés chauds et secs.