Viñedos de Paganos
Au cœur de la Rioja Alavesa, Viñedos de Paganos révèle l’âme du terroir à travers des vins d’exception élaborés pour traverser le temps
SON HISTOIRE
Viñedos de Paganos est un des projets majeurs de la famille Eguren. L’histoire familiale débute en 1870. Cinq générations de viticulteurs s’enracinent à la Sonsierra. En 1998, les frères Eguren fondent le domaine. C’est aujourd’hui Marcos, oenologue de métier qui dirige les vignobles de la famille. Cet établissement viticole impressionnant s’installe sous terre. Creusé dans la roche du village médiéval de Laguardia, le domaine se situe au pied de la Sierra de Cantabria. Au milieu de Dolmens et de vestiges archéologiques, le domaine est entouré de vignes à près de 600 mètres d’altitude. Le domaine tire son nom de la commune de Páganos, en Rioja Alavesa.
PHILOSOPHIE
Viñedos de Paganos crée des vins uniques. Les vins du domaine transmettent l’essence de chaque terroir. Le Tempranillo s’exprime en parfaite confluence avec le climat, le sol et la main de la famille Eguren. La philosophie du domaine met en valeur l’expression élégante et minérale d’El Puntido et La Nieta. Ces deux parcelles phénoménales donnent naissance à des joyaux œnologiques. Ces vins naissent et sont élaborés avec la vocation de perdurer dans le temps. Ils représentent fidèlement le caractère unique de chaque parcelle. Ils expriment la typicité du terroir de la Sonsierra.
CULTURE
À la manière des caves du XVIe siècle, les vins de Viñedos de Paganos reposent dans des conditions privilégiées et de forme naturelle : dans des caves souterraines creusées dans la roche froide, au cœur même du vignoble. La famille Eguren a réussi à maintenir une qualité constante millésime après millésime, diminuant même la production et augmentant la qualité au cours des dernières années. Le domaine travail selon les principes de la biodynamie depuis son premier millésime en 2001.
PRODUITS DE CE VIGNERON
El Puntido
La Nieta
Calados del Puntido
FAQ
Comment fonctionne la classification des régions au sein de l’Espagne viticole
L’Espagne fonctionne de la manière suivante pour catégoriser ses vins :
- Vino de Mesa (VM) – équivalent français de « Vin de table »
- Vino de Tierra (VT) – équivalent à un « vin de France » avec une indication géographique.
- Vino de calidad con indicacion geografica (VC) – équivalent français de l’I.G.P
- Dénominacion de Origen (D.O) – équivalente à l’AOP française
- Dénominacion de Origen Calificada (DOCa), correspondant aux vins et terroirs reconnus de grande qualité
Combien de régions viticoles sont présentées sur votre site ?
19 régions viticoles d’Espagne sont présentées sur notre site
Quel climat en Espagne ?
L’Espagne se divise en 4 zones climatiques – Influence de l’atlantique à l’ouest, climat méditerranéen à l’est, climat quasi nord africain et zone continentale à l’intérieur des terres (Madrid, Valladolid, La Mancha, …) avec des hivers froids et des étés chauds et secs.