El Lagar de Moha est une bodega biologique familiale située dans la Denominación de Origen Rueda (Valladolid - Espagne).

Ángeles et Alberto ont créé leur projet personnel, El Lagar de Moha, en 2018 après de nombreux efforts. Dès le début, ils ont été très clairs sur les bases sur lesquelles ils voulaient travailler.

D'une part, ils voulaient produire des vins d'excellente qualité et ils voulaient le faire d'une manière spécifique, d'une manière biologique. Afin d'aspirer à cette qualité, ils ont toujours suivi les vignobles de près et de manière exhaustive, conscients que pour faire un excellent vin, il faut des raisins qui se trouvent dans les mêmes conditions.

Tous les traitements qu'ils ont utilisés dans le vignoble depuis sa formation sont naturels et respectueux de l'environnement. Pour cette raison, tous leurs vins sont certifiés biologiques par l'Union européenne.

 D'autre part, ils cherchent à maintenir dans leur cave toute l'essence vinicole traditionnelle de la région, sans cesser d'essayer d'être à avant-gardiste. Ils s’aventurent à faire différents types d'élaborations et cherchent à soigner le vignoble avec les techniques saines les plus modernes et traditionnelles.